礁坑農簡介 礁坑農簡介
JiaoKeng
歷史沿革

日治時期政府在礁坑社區引進錫蘭橄欖,以其消化整腸的良效,作為胃藥來解決日軍水土不服的問題,民國以後因農民不諳種植而欠缺維護管理。近年來,青壯年外移,致使社區人口高齡化,理事長林清隆先生不忍家鄉沒落,在查閱資料後,發現了橄欖這項作物,其豐富抗氧化多酚富含營養價值,因此將其作為礁坑的特色產業,以健康、養生意象出發,在民國96年成立「礁坑社區發展協會」,致力於社區總體營造,並與遠東科技大學生物科技中心合作,藉由橄欖萃取液研發多元性橄欖商品,涵蓋食品、民生用品,其中「橄心醋」和「橄情露」分別獲得2015、2016年農村好物的獎項。

在2016年礁坑社區更轉型為「礁坑農有限公司」,發展業務同時持續社區營造,並將收入中的20%捐給當地,做為社區長輩平日供餐經費來源。 礁坑農期望藉由橄欖商品的推廣,增進國人的飲食調理與身心健康,並使礁坑的長輩獲得更優質的生活,以達產業經營及社區關懷的願景。

2007
JiaoKeng

成立礁坑社區

得到經濟部中小企業處地產基金輔導產業升級計畫、
通過農村再生計畫展開社區產業活化的開始。

2015
JiaoKeng

將橄欖納入五寶特色產業

經農委會農糧署將綠鑽橄欖納入新化五寶特色產業。

2016
JiaoKeng

成立礁坑農有限公司

為了社區能永續發展及綠鑽橄欖產業行銷亮點,
成立具營業登記之公司:礁坑農有限公司。

2017
JiaoKeng

代表台南市參加全國金牌農村比賽

JiaoKeng
發展願景

產業活化

  • 人才培育、產銷營運中心、商品通路建置、加工廠設立。

環境生態

  • 生態保育與維護、社區土地友善、自然農法與生態共生共享共榮、深度旅遊與體驗。

文化保存

  • 聚落文史建置、老綠建築維護、農村文物館設置。

社區福利

  • 關懷據點、長照設置、學童課輔、免費送餐共餐福利。